Private Gin – der Ginvolle Baukasten

Gin aus dem Regal kann jeder, dachten sich Jorin Karner und Andy Sanders. Private Gin ist der neue Gin Baukasten, mit dem sich jeder seinen ganz persönlichen Gin kreieren kann. Acht ausgewählte Botanicals versprechen 40.320 Kombinationsmöglichkeiten – fruchtig, mild, herb oder scharf.

Private Gin – der Ginvolle Baukasten

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Die Basis bildet ein fünffach gebranntes Alkoholdestillat im mitgelieferten Drahtbügelglas. Die milde Gin Base nimmt die Zutaten sehr gut auf, damit man die Botanicals deutlich schmecken kann. Für ein kräftiges Aroma sollten die Kräuter mindestens 24 Stunden ziehen. Neben der Gin Base und den Botanicals sind alle Utensilien zum Selbermachen in der Box dabei.

Die Basis: Fünffach destillierte Gin Base mit 40 Prozent Alkoholgehalt

Beim Gin gibt es nur zwei Möglichkeiten: Entweder man mag ihn oder man liebt ihn. Die weichen Züge bekommt der Gin durch eine fünffache Destillation. Durch das milde Aroma kann die Gin Base die Geschmacksnuancen der Botanicals besonders gut aufnehmen. In der Box sind auch alle nötigen Utensilien enthalten: Eine 0,5-Liter-Apothekerflasche mit Naturkorken, einen dazu passenden Metalltrichter und Filter, um ein möglichst klares Ergebnis zu erzielen.

Acht Botanicals für die eigene Kreation

40.320 Eigenkreationen sind mit Private Gin möglich. Dafür sorgen acht ausgewählte Botanicals. Doch nicht nur die Kombination der Zutaten untereinander, sondern auch die Ziehdauer entscheiden über den Geschmack. Folgende Botanicals sind derzeit in der Box enthalten:

• Piment
• Koriandersaat
• Wacholder
• Roter Pfeffer
• Hibiskus
• Orangenschale
• Kardamon
• Zitronenschale

Mit eigenen Spirituosen den Markt erobern

Zwei Freunde mit einer gemeinsamen Leidenschaft: Gin. Jorin Karner und Andy Sanders sind schon lange miteinander befreundet und haben schon unzählige Gin-Sorten getestet – bis sie beschließen, dass es Zeit für etwas Eigenes wird.

„Die Idee, mit seinem Unternehmen Arbeitsplätze für andere zu schaffen und so das Einkommen für andere sicherzustellen ist ein schöner Gedanke. Ich bin seit meinem 18. Lebensjahr selbstständig. Der Spaß und der Unternehmergeist treiben mich ständig an, mir neue Geschäftsideen auszudenken und diese zu verwirklichen.“ so der 31-Jährige Jorin Karner

Seit einigen Jahren betreibt Jorin erfolgreich einen Versandhandel für Getränke. Als Fan von hochwertigen und edlen Spirituosen entschließt er sich, seine eigenen Produkte zu entwickeln.

Der begeisterte Gin-Trinker experimentiert viel mit seinem langjährigen Freund Andy Sanders.

„Das Ausprobieren hat so viel Spaß gemacht, das wir auf die Idee kamen, einen Gin Baukasten auf den Markt zu bringen. Durch das Selbermachen wird ein normaler Gin-Tonic-Abend mit Freunden zu einem richtig individuellen Erlebnis.“ erklärt Andy.

Gesagt, getan. Mit Private Gin kann sich nun jeder seinen ganz persönlichen Gin kreieren.

Vor dem Experimentieren bekommt der Gin seine Wacholdernote

Bevor der Gin ganz individuell gemixt werden kann, muss die Gin Basis für 24 Stunden zusammen mit den Wacholderbeeren ziehen. Hierfür werden die Beeren zerdrückt und in den Gin gegeben. Je nach Belieben und je nachdem wie intensiv der Geschmack am Ende werden soll, können dabei mehr oder weniger Wacholderbeeren verwendet und auch die Ziehzeit verkürzt oder verlängert werden.

 

Die Gin-Wacholder-Mischung kann nun ganz persönlich verfeinert werden.

Drei beliebte Rezepte der beiden sollen dabei der Kreativität auf die Sprünge helfen:

 

1. Der Trendige

5 zerdrückte rote Pfefferkörner, 1/4 Reagenzglas Zitronenschale, 1/4 Reagenzglas Orangenschale und 1/3 Teelöffel Koriander für weitere 24 Stunden hinzugeben.

 

2. Der Scharfe

1/2 Reagenzglas Zitronenschale, 4 Stück Kardamom, 1/2 Reagenzglas Koriander und 12 rote Pfefferkörner zerdrücken und für weitere 24 Stunden hinzugeben.

 

3. Der Süße

1/2 Reagenzglas Hibiskus hinzugeben und für 12 Stunden ziehen lassen. Danach 10 rote Pfefferkörner zerdrücken und zusammen mit 6 Stück Koriander für weitere 12 Stunden hinzufügen.

 

Unser Fazit

Wir freuen uns bereits auf die ersten Experimente mit dem Gin Baukasten. Was uns besonders gut gefällt ist, dass man selbst die Wacholdernote bestimmen kann und damit hat der Gin bei uns eigentlich immer schon gute Karten. Auch dass man selbst mit den anderen Geschmacksnuancen variieren kann finden wir toll. So kann man sogar saisonalen Gin selbst herstellen. Besonders gespannt sind wir ja auf die Kombination mit Hibiskus. Wir mögen es, wenn feine Nuancen dabei sind, aber der Wacholder noch im Vordergrund bleibt. Koriander im Gin können wir uns noch nicht so wirklich vorstellen. Wir mögen den Geschmack ja eigentlich nicht so gerne, aber vielleicht verleiht ja das dem Gin eine ganz neue Note. Wir werden sehen. Damit könnte unser Gin des Lebens ja dann eine besondere Überraschung werden.

Tipp: der Gin Baukasten ist ja auch ein Gintastisches Weihnachtsgeschenk oder kann einem über Weihnachten mit der Familie helfen 😉

Der Gin Baukasten kostet € 49,95 und ist hier erhältlich.

Private Gin – jetzt Gin Baukasten gewinnen!

Update: Das Gewinnspiel wurde beendet und der/die GewinnerIn benachrichtigt, danke für eure Teilnahme!

Ihr könnt jetzt einen Private Gin – Gin Baukasten gewinnen. Alles was ihr dafür tun müsst ist unseren Newsletter zu abonnieren und uns in einem Kommentar unter dem Beitrag verraten, wie viele Kombinationsmöglichkeiten der Baukasten durch die 8 ausgewählten Botanicals bietet.

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Verantwortungsvoller Genuss

Was wir an dieser Stelle noch erwähnen möchten ist, dass man Alkohol gegenüber immer verantwortungsbewusst sein muss. Vor allem wenn man danach noch ans Steuer will, besser Finger weg!

Datenschutz- und Teilnahmerichtlinien:

Das Gewinnspiel beginnt am 16. Dezember 2017 um 00:00:01 Uhr und endet am 17. Jänner 2018 um 23:59:59 Uhr und wird von https://www.gindeslebens.com in Kooperation mit Private Gin durchgeführt. Die personenbezogenen Daten der Teilnehmer werden unter Beachtung der datenschutzrechtlichen Bestimmungen erhoben und genutzt, und dürfen nur an die genannten Gewinnspielpartner weitergegeben werden. Alle Teilnehmer erklären sich mit der Teilnahme damit einverstanden, dass sie den kostenlosen Gin des Lebens Newsletter „Ginspiration“ abonnieren und dass sie im Fall des Gewinns anonymisiert auf dem Blog genannt werden. Die Einwilligung zum Abonnement des Newsletters kann jederzeit z.B. per E-Mail an ginspiration@gindeslebens.com widerrufen werden.

Teilnahmeberechtigt sind alle über 18 Jahren, die sich für den Newsletter eingetragen haben und den Beitrag kommentiert haben. Jede E-Mail Adresse kann nur einmalig am Gewinnspiel teilnehmen. Eine mehrfache Anmeldung erhöht somit nicht die Gewinnchancen.

Ausgelost wird nach dem Zufallsprinzip. Der oder die GewinnerIn wird anschließend per E-Mail kontaktiert. Die E-Mail Adresse wird für eine etwaige Gewinnbenachrichtigung herangezogen. Um den Gewinn zusenden zu können, brauchen wir eine gültige Postadresse sowie euer Geburtsdatum. Diese Daten werden dann zum Versand an Private Gin übergeben. Der Gewinn ist nicht übertragbar und kann nicht in bar abgelöst werden. Die Weitergabe oder der Verkauf des Gewinns sind nicht gestattet.

*Transparenz: Wir bekommen eine Box zum Testen und eine für die Verfügung gestellt. Unsere Meinung bleibt davon aber wie immer unbeeinflusst. Nachdem Produktbilder zu sehen sind, haben wir zur Sicherheit den Beitrag als Werbung gekennzeichnet.